10道酒楼精巧菜品，美观大方，档次立现！

泰汁双味虾 制作： 1.把泰国小虾仁治净，逐个从背部片开，用盐、料酒、姜葱汁腌入味后，投入沸水锅里汆熟，捞出沥水待用。 2.取2个小金瓜揭盖、去瓤后，雕刻成型再入笼蒸熟，取出晾冷后